L'ail est une panacée reconnue depuis l'antiquité. Sa renommée a défiée les temps, l'évolution de la médecine. Elle est à la fois curative et préventive. En effet, riche en éléments soufrés, iode, silice, ajoène, etc. l'ail contient aussi de l'allicine qui stimule la circulation sanguine et tue les bactéries. I1 est riche en acides animiques, germanium, calcium, cuivre, zinc, potassium, magnésium, sélénium, zinc, vitamines A, B 1 et C, des acides gras essentiels (Vitamine F) et des douzaines de composés antioxydants qui le rend indispensable dans la cuisine de tous les jours.

Au temps de Pline l'Ancien (23-79 av. J.C.) il existait même trois aires de grande culture car ses propriétés sont incontestables, affirme-t-il dans son traité d'histoire naturelle. "L'ail a des propriétés puissantes et peut devenir d'un grand appui contre les changements d'eau et de résidence . C'est un antidote contre les piqûres de musaraignes, les morsures de chiens et de serpents. I1 neutralise les effets nocifs de certaines plantes vénéneuses". Pline le recommande pour le traitement de l'asthme, la suppression de la toux, et contre les parasites intestinaux.

En Chine, l'ail est appelé Da-suan. On le retrouve pour la première fois dans le livre Notes diverses des physiciens célèbres, publié sous le règne de la Dynastie du Nord et de la Dynastie du Sud 510 ans av. J.-C.

Durant les Grandes épidémies du Moyen-Âge, les médecins se protégeaient contre toute maladie infectieuse en portant un masque avec un long nez de cuir badigeonné d' un mélange à base d'ail et d'herbes aromatiques.

Antibiotique, anti-inflammatoire.

Protège contre les maux d'oreille. Renforce le système immunitaire, antiseptique – antibactéricide.

Problèmes cardiovasculaires et hypertension, Combat la grippe, I'angine et la bronchite. Diminue le taux de cholestérol hypoglycémique, fortifiante  

 

La médecine actuelle admet que l'ail est un antibiotique naturel qui peut jouer un rôle déterminant comme médecine préventive et comme agent thérapeutique.

L'allicine est un puissant anti-bactérie.

L'ail augmente le taux de combativité du système immunitaire pour protéger notre système, notamment dans certains types de cancer comme celui du sein, de l'estomac, du côlon et de la peau.

Ses propriétés bactéricides contre les infections bactériennes, fongiques et virales ont été reconnues (pour la première fois par Louis Pasteur en 1858. A cause de sa haute teneur en sulfure d'allyle, l'ail remplace de plus en plus les antibiotiques dans la médecine vétérinaire.

 

Les chercheurs ont récemment prouvé que l'ail contient de l'ajoène qui, tout comme l'aspirine, empêche la coagulation du sang et, de ce fait, apporte une meilleure fluiditée et protège le système contre les risques cardiovasculaires. I1 diminue la tension artérielle et le taux de cholestérol.

Des études cliniques effectuées dans 15 pays ont démontré que l'ail pourrait freiner l'obstruction artérielle et même faire régresser ce processus selon le cardiologue Arun Bordia, du Tagore Medical College en Inde, proriétés attribuables à la présence d'antioxydants capables de neutraliser les agents responsables de la destruction artérielle. On lui attribue la capacité de réduire les plaques d'athéromes et à prévenir la formation de nouvelles lésions.

Il régularise les sécrétions bronchites et antirhumatismales

 

Paradoxalement, même si l'ail est parfois indigeste, il active la sécrétion gastrique et stimule l'intestin.

L'ail apporte des effets sur le taux de cholestérol sérique, propriété contenue dans l'allicine.
L'allicine est formé de l'acide aminé "alliin" converti en allicine par une enzyme "alliinase" lorsque l'ail est coupé mastiqué et ingéré.

 

Reconnu depuis l'Antiquité, l'ail redonnait des forces aux plus démunis cf. la construction des pyramides. Chez les Grecs et les Romains, les militaires de carrière faisaient prendre de l'ail à leurs soldats avant l'attaque... pour en doubler l'impact! car l'ail est la plante privilégiée de Mars, le dieu de la guerre par laquelle il devient combatif et invincible. Cette force mystérieuse qu'on attribuait à l'ail a permis à Ulysse d'éviter que Circé le change en porc. En Provence, l'expression Vait'en manja d'aiet! Littéralement Pars en mangeant de l'ail! signifie en réalité: Pars et fais-toi soldat!.

On n'a qu'à se rappeler la légende de la Toison d'Or où Médée enduit d'ail tout le corps de Jason afin qu'il détourne l'odorat de son père et évite les taureaux.

C'était aussi les stéroides de l'époque, faciles à déceler chez tous les athlètes présents aux Jeux Olympiques.

L'ail est indiqué pour les personnes souffrant de diabète à cause de ses propriétés hypoglycémiques: il réduit le taux de sucre dans le sang lorsqu'il est consommé de façon régulière.

Attention: en contre-partie, ceux qui souffrent d'un faible de taux de sucre dans le sang doivent s'abstenir de consommer l'ail de façon régulière.

L'iode et la silice contenus dans l'ail ont la propriété de dilater les capillaires, ce qui facilite la respiration et diminue les troubles respiratoires

 

Selon plusieurs revues médicales, l'ail peut entretenir de bonnes défenses immunitaires L'ail est riche en substances actives qui ont une action inhibitrice sur certains oncogènes (gènes susceptibles de provoquer des problèmes) impliqués dans certaines pathologies. L'ail augmente le taux de combativité du système immunitaire pour protéger notre système. L'ail a aussi un rôle préventif sur certaines pathologies. L'ail possède aussi des pouvoirs antiseptiques. Ses propriétés bactéricides contre les infections bactériennes, fongiques et virales ont été reconnues. L'ail permet de mieux passer des périodes difficiles. L'ail facilite l'expulsion des mucosités. On le recommande dans les cas de fatigue et du renfort du systeme immunitaire , aide à mieux passer l'hiver. L'ail est un important facteur protecteur des artères et des vaisseaux. L'ail contient de l'ajoène qui, tout comme l'aspirine, empêche la coagulation du sang et de ce fait apporte une meilleure fluidité et protège le système contre les risques cardiovasculaires. L'ail régularise la tension artérielle et le taux de cholestérol. L'ail est reconnu pour inhiber le développement des bactéries dans le tube digestif, ce qui facilite la digestion. L'ail lutte contre les infections intestinales, flatulences et les ballonnements. L'ail est indiqué pour les personnes souffrant d'une glycemie trop élevée, il réduit le taux de sucre dans le sang lorsqu'il est consommé de façon régulière. L'ail possède un effet antiallergique particulièrement puissant : certaines études ont démontré que des extraits d'ail pouvaient diminuer de plus de 90% la réponse cellulaire après exposition à un allergène.

Composition : ail bulbe bio, ail des ours feuille bio, gélatine à la chlorophylle naturelle.

ATTENTION CECI EST UN COMPLEMENT ALIMENTAIRE PAS UN MEDICAMENT. EN CAS DE MALADIE CONSULTER UN MEDECIN